Los establecimientos interesados disponen hasta el próximo 10 de enero de 2026 para inscribirse y participar en el evento destinado a poner en valor la oferta gastronómica y las elaboraciones eldenses
Elda se prepara para celebrar la III Edición de ‘Sabor a Elda’, el evento gastronómico que regresa con más fuerza, más sabor y una clara apuesta por poner en valor la riqueza culinaria de la ciudad. Del 5 al 15 de marzo, de jueves a domingo, los bares, restaurantes, cafeterías y pastelerías de Elda volverán a abrir sus puertas para ofrecer menús y tapas inspirados en la tradición, el producto local y la creatividad.
En esta nueva edición, ‘Sabor a Elda’ refuerza su compromiso con la gastronomía local, animando a cada establecimiento participante a elaborar propuestas que reflejen los sabores, ingredientes y tradiciones que definen la identidad culinaria de Elda.
Para acompañar este objetivo, se ha formado un comité de expertos gastronómicos que asesorará, orientará y evaluará las propuestas presentadas, garantizando que cada creación mantenga la esencia de las jornadas y contribuya a elevar el nivel culinario del certamen.
El año pasado participaron 36 establecimientos, entre bares, restaurantes, cafeterías y pastelerías, y la respuesta del público fue excepcional: miles de personas disfrutaron de las propuestas y el evento logró un notable impacto en redes sociales y medios de comunicación. En 2026, el objetivo es seguir creciendo y ofrecer experiencias únicas, con elaboraciones que no solo rindan homenaje a la cocina eldense, sino que también la proyecten hacia el futuro con innovación y calidad.
Los establecimientos interesados en participar en esta tercera edición disponen hasta el próximo 10 de enero de 2026 para inscribirse. Para ello deberán presentar antes de esa fecha la solicitud de inscripción, debidamente cumplimentada en formato digital, al correo saboraelda@quimicacreativa.com o de forma presencial en las instalaciones de Quimicacreativa, en la Calle Manuel Maestre 4, de lunes a jueves de 8:00 a 17:00 horas y viernes de 8:00 a 14:00 horas. Las bases de participación y la solicitud de inscripción están disponibles en las páginas turismo.elda.es y elda.portaldelcomerciante.com
