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Centro Integrado Público de Forma-

ción Profesional Valle de Elda

Panadería, Repostería y Confitería
Este profesional será capaz de: elaborar y presentar productos de panadería, repostería
y confitería en obradores y establecimientos de restauración. Pudiendo trabajar como
panadero/a, pastelero/a, confitero/a, repostero/a, turronero/a, churrero/a, galletero/a
elaborar bollería, masas y bases de pizza, elaborar y decorar pasteles, elaborar caramelos y
dulces y productos de cacao y chocolate.

Atención a Personas en Situación de Dependencia
Realizará labores de Gobernanta/e, supervisor, responsable de planta, dentro de una
institución residencial destinada al cuidado de mayores, discapacitados, convalecientes y
crónicos de larga duración, cuidador de personas mayores, discapacidades físicas, psíquicas
o sensoriales, en las diferentes instituciones existentes, asistente de atención domiciliaria.

Emergencias y Protección Civil
Este profesional ejerce su actividad en el sector de servicios de prevención y extinción de
incendios forestales y apoyo en contingencias del medio natural y rural y protección civil, así
como en los servicios públicos (estatales, autonómicos y locales) de atención de emergencias
y cuerpos de bomberos, desarrollando su actividad como trabajador dependiente de las
administraciones públicas o en empresas privadas.

CICLOS FORMATIVOS DE GRADO SUPERIOR

Comercio Internacional
Desarrollará su trabajo principalmente en departamentos de comercio internacional en
empresas industriales, comerciales y agrícolas, departamento de exterior en las empresas
bancarias, agencias transitarias, agencias consignatarias, agencias de aduanas, empresas
de asesoramiento comercial, etc.

Marketing y Publicidad
Esta profesional ejerce su actividad en empresas de cualquier sector productivo y
principalmente del sector del comercio y marketing público y privado realizando funciones
de planificación, organización y gestión de actividades de marketing, investigación comercial,
publicidad y relaciones públicas.

Guía, Información y Asistencias Turísticas
Este profesional ejerce su actividad en el sector turístico, entendido este en su sentido más
amplio, lo que incluye todo tipo de eventos, terminales de viajeros y empresas de transporte,
además de las áreas turísticas tradicionales, como destinos y puntos de información entre
otros. Está además capacitado para la creación e implantación de planes y actividades de
desarrollo locales, ligados al mismo sector.
Educación Infantil
En centros de educación infantil, guarderías, jardines de infancia y en todos aquellos centros
educativos donde haya niños de edades comprendidas entre los 0 y 6 años, ludotecas, centros
infantiles de acogida y hospitales infantiles. En general, en todos aquellos campos que se
encuentren relacionados con la educación dirigida a la infancia.

Animación Sociocultural y Turística
Este profesional ejerce su actividad en el sector de los servicios a la comunidad: desarrollo
comunitario e información juvenil. En el sector de los servicios culturales: de lectura e

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