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cipfpvalledeelda.com
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Centro Integrado Público de Formación Profesional

Valle de Elda

Las instalaciones son las de un edificio moderno dotado con todas las infraestructuras y
equipamientos necesarios para garantizar una enseñanza pública de calidad. Con un equipo
de profesorado muy involucrado en la labor docente, con un gran nivel de participación
en todas las actividades desarrolladas tanto en el centro como fuera del mismo y con una
fuerte apuesta por la vertiente europea de la educación.

CICLOS FORMATIVOS DE FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA

Servicios Comerciales
Este profesional ejerce su actividad por cuenta ajena en empresas de distribución comercial,
tanto mayoristas (centrales de compras, mercados centrales de abastos, “cash and carry”,
entre otras), como minoristas (tiendas, supermercados, hipermercados y grandes superficies
comerciales), en centros de distribución comercial y en departamentos comerciales y
almacenes de empresas de otros sectores productivos.

Cocina y Restauración (prevista implantación)
Este profesional ejerce su actividad por cuenta ajena en pequeñas, medianas y grandes
empresas del sector de la hostelería, en establecimientos de restauración, bares, cafeterías,
en tiendas especializadas en comida preparada y en empresas dedicadas al almacenamiento,
envasado y distribución de productos alimenticios. También puede trabajar por cuenta propia
en pequeños establecimientos de los subsectores de hostelería y restauración tradicional,
moderna o colectiva.

Industrias Alimentarias (2ª oportunidad)
Estos estudios preparan para recibir, preparar y procesar materias primas y auxiliares para
la producción en industrias alimentarías y químicas, aplicando protocolos establecidos para
la elaboración y envasado de productos y realizando operaciones sencillas y rutinarias de
laboratorio, operando con la calidad indicada, observando las normas de higiene alimentaria,
prevención de riesgos laborales y protección medioambiental correspondientes.

CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO

Actividades Comerciales
Las personas que obtienen este título ejercen su actividad en cualquier sector productivo
dentro del área de comercialización o en las distintas secciones de establecimientos
comerciales, realizando actividades de venta o bien realizando funciones de organización y
gestión de su propio comercio.

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